嵌入式和Java都是当前非常热门的领域，两者都有广泛的就业前景。以下是嵌入式和Java就业前景的对比：

嵌入式领域的就业前景：

1. 嵌入式技术广泛应用于智能制造、智能家居、汽车电子等领域，随着物联网、人工智能等技术的快速发展，嵌入式技术的需求量逐渐增加。
2. 嵌入式系统的基础学科如硬件设计、软件设计等方面较为复杂，要求技术人员具备较强的专业能力，因此市场上高级嵌入式开发人才比较稀缺。这也意味着有着良好技能的嵌入式开发人员在就业市场上具有较高的竞争力。

Java领域的就业前景：

1. Java语言在企业级应用、Web开发等领域占据主导地位，市场需求量大。此外，随着云计算、大数据等技术的快速发展，Java的应用场景也在不断扩大。
2. Java技术的生态非常丰富，从Java开发到Java工程师转型到大数据方向等多个职业发展方向都有较大的市场需求。同时，Java平台在企业信息化方面的应用也很广泛，对技术人才的需求也在不断增长。

综合来看，嵌入式和Java都有广泛的就业前景。嵌入式技术主要应用于智能硬件、物联网等领域，而Java则在企业级应用、Web开发等领域占据主导地位。两个领域都需要专业的技术人才，且都有很好的职业发展前景。具体选择哪个领域发展还需根据个人兴趣、技能特长以及市场需求等因素综合考虑。